Home Cooking -veitsisarja, 9-osainen, hiiliterästä, rullapussilla

Kaikki terät on tarkkuusvalssattu korkeahiilisestä saksalaisesta ruostumattomasta teräksestä (5Cr15MoV/7Cr17MoV), jonka kromipitoisuus on 16–18 % ja hiilipitoisuus 0,6–0,75 %. Niiden Rockwell-kovuus on 56–58 HRC, mikä takaa erinomaisen korroosionkestävyyden ja pitkäaikaisen ruostumattomuuden päivittäisessä keittiökäytössä.

Veitsemme käyvät läpi huolellisen lämpökäsittelyn ja monivaiheisen teroituksen, jotta niiden terä on veitsenterävä. Niissä on ammattimainen 15 asteen viisto leikkauskulma, joka takaa erinomaisen leikkaustarkkuuden ja helpon leikkaamisen lihan, hedelmien, vihannesten ja leivän läpi.

Veitsissä on ergonomisesti muotoillut siniset muovikahvat, jotka istuvat mukavasti kaiken kokoisiin käsiin ja takaavat vakaan ja luistamattoman otteen. Integroitu sormisuoja ja kaareva teränvarsi vähentävät huomattavasti sormien väsymistä pitkäkestoisessa käytössä, kun taas 45 asteen kulmaan taivutettu, peilikiillotettu terän takaosa parantaa leikkaamisen mukavuutta entisestään.

Kyllä! Jokaisessa veitsessä on ainutlaatuinen laserleikattu damaskuskuvio ja tyylikäs sininen muovikahva, jotka tuovat modernin ja tyylikkään lisän mihin tahansa keittiön sisustukseen. Se on myös täydellinen lahja ruoanlaittoharrastajille ja kotikokeille.

Hand wash only with warm soapy water and dry immediately with a soft cloth (dishwasher use is not recommended, as high heat and harsh detergents can damage the blade and handle), Regularly hone the blade with a honing steel to maintain optimal sharpness, Store knives in the included roll bag or a knife block to protect the edges from damage, Avoid cutting hard materials such as frozen food, glass, metal surfaces or ceramic plates

Kahva on valmistettu korkealaatuisesta puu-muovikomposiittimateriaalista. Siinä yhdistyvät puun luonnollinen rakenne ja muovin kestävyys: se on veden- ja öljynkestävä sekä naarmuuntumaton. Se ei halkeile tai väänny edes pitkäaikaisessa käytössä kosteissa keittiöolosuhteissa.

Tässä 15 cm:n fileointiveitsessä on ohut ja joustava terä, joka mukautuu helposti kalan ja lihan muotoihin. Se sopii erinomaisesti luiden poistamiseen, kalan nylkemiseen ja rasvan leikkaamiseen tarkasti.

Vaikka korkeahiilinen ruostumaton teräs on erittäin ruostumiskestävää, se ei ole täysin ruostumatonta. Kuivaa veitset aina huolellisesti pesun jälkeen ja vältä jättämästä niitä liotettavaksi veteen pitkäksi aikaa. Terien suojaa voi parantaa levittämällä niille ajoittain ohut kerros elintarvikekäyttöön soveltuvaa mineraaliöljyä.

Kyllä, ne sopivat erinomaisesti sekä kotikokeille että aloittelijoille. Tasapainoinen painojakauma ja mukava kahva tekevät niistä helppokäyttöisiä, ja mukana toimitettava sormisuoja auttaa ehkäisemään tapaturmia oppimisen aikana.

Laadukas muovikahva on vedenkestävä, haalistumaton ja erittäin kestävä. Se tarjoaa tukevan ja luistamattoman otteen myös märkänä. Asianmukaisella hoidolla (välttämällä pitkäaikaista altistumista äärimmäiselle kuumuudelle tai suoralle auringonvalolle) se säilyttää ulkonäkönsä ja rakenteellisen kestävyytensä monien vuosien ajan.