MDHAND - Lot de 14 couteaux de boucher forgés à la main | Acier à haute teneur en carbone avec sac de transport
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MDHAND - Lot de 14 couteaux de boucher forgés à la main | Acier à haute teneur en carbone avec sac de transport

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● 【Ensemble multifonctionnel de couteaux de boucher 14 en 1】:
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Key Features
【Ensemble multifonctionnel de couteaux de boucher 14 en 1】:
Le set MDHAND comprend 7 couteaux destinés à répondre à divers besoins en cuisine. Il comprend un couteau de chef serbe, un couperet, un couteau Viking, deux couteaux à désosser, un couteau à dépouiller et un couteau polyvalent. De plus, il est fourni avec 7 étuis pour garantir la sécurité de chaque couteau. Les accessoires pour couteaux comprennent des fusils à aiguiser, des protège-doigts et des décapsuleurs afin de vous offrir une gamme complète d'outils pour votre cuisine. Tous les couteaux et accessoires peuvent être rangés soigneusement dans des pochettes en tissu enroulées, pour un transport et un rangement faciles.
【Procédé de forgeage haut de gamme anti-rouille】:
Le processus de fabrication haut de gamme de ces couteaux, qui comprend un traitement antirouille, le polissage de l'ensemble de la lame, un revêtement antirouille et anticorrosion, ainsi que l'utilisation de la technologie CNC moderne, nécessite un contrôle minutieux de chaque étape du forgeage à haute température et de la trempe. Fabriqués en acier à haute teneur en carbone, dotés de lames incroyablement tranchantes, d'un noircissement par oxydation et d'un martelage visant à renforcer l'effet antiadhésif, et bénéficiant d'un traitement de refroidissement à l'azote qui améliore leur dureté et leur souplesse, ces couteaux seront vos alliés les plus fiables en cuisine.
【Maintien du tranchant】:
Fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone, il offre une excellente résistance à la corrosion et à l'usure, ainsi qu'une grande dureté. Réglez les deux côtés de la lame à l'angle optimal grâce à un affûtage à l'eau, pour un équilibre parfait entre tranchant et durabilité. Conçu pour venir à bout d'une multitude de tâches culinaires telles que trancher, hacher, couper en dés, émincer et découper des légumes durs, des morceaux de viande épais, du cartilage, du poisson, des fruits et bien plus encore. La forme, la texture et le goût des ingrédients sont préservés. Rendez la préparation de chaque repas agréable.
【Poignée ergonomique en bois】:
Nos manches en bois présentent un grain lisse et unique qui leur confère une excellente imperméabilité et une grande résistance à l'abrasion. Leur conception ergonomique offre une prise en main sûre et confortable qui réduit la tension et la fatigue au niveau du poignet lors d'une utilisation prolongée. La conception à tige pleine assure non seulement un équilibre optimal, mais garantit également une durabilité bien supérieure à celle des manches soudés ou à demi-tige.
【Le cadeau idéal : des couteaux de cuisine】:
Idéal pour les anniversaires, les mariages, les fêtes de famille, la fête des Mères, la fête des Pères, Noël, les chefs cuisiniers et bien plus encore, ce magnifique ensemble de couteaux de boucher polyvalents n'est pas seulement un outil pratique, mais aussi un objet au design raffiné qui apportera une touche d'élégance à votre cuisine et offrira la précision ultime en cuisine. Permettez-leur de découvrir l'excellence et d'inspirer leur parcours culinaire.
(In Stock) Estimated delivery in 3-7 business days. €156,99 Save €50

Product Description

    FAQ

    Il s'agit d'un ensemble multifonctionnel 14 en 1 comprenant 7 couteaux professionnels (couteau de chef serbe, couperet, couteau Viking, deux couteaux à désosser, couteau à dépouiller, couteau polyvalent), 7 étuis individuels pour couteaux, ainsi qu'un fusil à aiguiser, un protège-doigts, un décapsuleur et un sac de rangement enroulable.

    Les étuis à couteaux sont fabriqués en cuir de haute qualité et dotés de bords renforcés. Ils protègent efficacement les lames et préviennent les coupures accidentelles, garantissant ainsi une longue durée de vie.

    Ces couteaux sont fabriqués à partir d'acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone. Un traitement thermique spécial leur confère à la fois une dureté exceptionnelle et une excellente résistance.

    Oui, chaque couteau est fabriqué à la main par des forgerons ayant plus de 10 ans d'expérience. Il est soumis à plus de 100 étapes de fabrication, notamment le forgeage à haute température, la trempe, le refroidissement, le façonnage et le polissage à la main.

    Le refroidissement à l'azote est un procédé de traitement thermique de pointe qui permet de refroidir rapidement l'acier dans un environnement azoté. Il augmente considérablement la dureté, la résistance à l'usure et la résistance à la corrosion de la lame tout en conservant une bonne ténacité, ce qui réduit le risque d'écaillage.

    Grâce à un procédé d'affûtage humide des deux côtés, l'angle de la lame est d'environ 15 à 20 degrés, ce qui permet d'allier tranchant et durabilité pour couper divers ingrédients.

    La poignée est fabriquée en bois massif de haute qualité et a subi un traitement imperméabilisant et anti-usure. Sa surface lisse, rehaussée d'un grain de bois unique, offre une prise en main confortable et antidérapante.

    Le dos poli à 90 degrés présente une surface lisse comme un miroir qui réduit efficacement la friction au niveau des doigts pendant l'utilisation, améliorant ainsi le confort de prise en main.

    Avant la première utilisation, lavez les couteaux à l'eau tiède avec un détergent doux, séchez-les soigneusement, appliquez une fine couche d'huile de cuisson sur la lame et laissez reposer pendant 24 heures. Cela permet d'améliorer efficacement la résistance à la rouille.

    Après avoir soigneusement nettoyé et séché la lame, appliquez une couche plus épaisse d'huile de cuisson sur sa surface, glissez-la dans son étui et rangez-la dans un endroit sec et bien aéré, hors de portée des enfants.