Home Cooking MDHAND 10-delars knivset i högkolstål med pakkaträhandtag

Detta kompletta set innehåller: en 20 cm kockkniv, en 20 cm brödkniv, en 18 cm santokukniv, en 15 cm urbeningskniv, en 13 cm universalkniv, en 9 cm skalkniv samt ytterligare specialknivar för styckning, filéning och andra professionella skäruppgifter. Setet levereras dessutom med en slitstark förvaringsväska i nylon.

Bladlängderna varierar mellan 3,5 tum (skalkniv) och 8 tum (kockkniv och brödkniv). De ergonomiska handtagen i pakkaträ är utformade för att ge ett bekvämt grepp och passar de flesta handstorlekar.

Varje kniv är precisionssmidd av högkvalitativt rostfritt stål med hög kolhalt och har en slät satinfinish. Detta material ger enastående rostbeständighet, långvarig skärpa och överlägsen skärförmåga.

Pakkawood är ett slitstarkt och vattentåligt kompositmaterial av trä. De raka, ergonomiska handtagen ger ett säkert och halkfritt grepp även när de är våta. De är lätta men ändå perfekt balanserade, vilket avsevärt minskar tröttheten i händerna vid långa timmar av matlagning.

Med ”full-tang” avses att bladet sträcker sig över hela handtagets längd. Denna konstruktion garanterar perfekt viktfördelning, enastående balans och maximal hållbarhet, vilket förhindrar att bladet går av eller lossnar från handtaget vid hård användning.

Även om produkten är märkt som diskmaskinssäker rekommenderar vi starkt att du diskar den för hand för att bevara knivarnas skärpa och förlänga deras livslängd. De satinpolerade knivbladen motverkar matrester och är mycket lätta att rengöra för hand.

De precisionsslipade eggarna behåller sin skärpa exceptionellt bra vid vanlig hemmabruk. Med rätt skötsel och handdiskning håller de sig vassa i 3–6 månader. Vi rekommenderar att du slipar dem regelbundet med ett slipstål och låter dem slipas professionellt var 6–12 månader.

Ja! Denna uppsättning i professionell kvalitet är utformad för att uppfylla kraven hos både hemmakockar och matlagningsentusiaster. Den passar även för lättare professionellt bruk på restauranger, kaféer och cateringföretag.

Denna mångsidiga uppsättning klarar alla köksuppgifter med lätthet: att skära tjocka köttbitar, tärna grönsaker och örter, trimma fjäderfä, filéa fisk, skära upp stekar, skala frukt och skära knaprigt bröd utan att det smular.

Absolut! Den levereras i en elegant förpackning och innehåller allt en kock behöver. Det är den perfekta presenten till inflyttningsfester, bröllop, födelsedagar, examensfester, fars dag, mors dag eller till vilket tillfälle som helst för matlagningsentusiaster.